相撲（ sumo ），開打前山雨欲來的感覺也沒有；開打後，一觸即發，兩人不是在比誰比較耐打，而是看誰先堅持不了和出現失誤。比賽往往在幾分鐘內結束。

夜深人靜的午夜，卻是繁忙築地市場一天的開始。在這裏，你得注意和讓路給橫衝直闖的小貨車，因為爭分奪秒保持漁產的新鮮度，才是主要的任務。